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对于高血压患者不利的食物有哪些

时间:2018-01-04 23:31来源:济南怀孕作者:

  对于高血压患者的饮食,不仅仅是限盐、限油等就可以的,还有很多食物需要控制,不能多吃,最好不吃。

  1.糖

  一般来说,高血压患者多为中老年人群。在传统的观念中,中老年人应摄入足够的养分,以确保身体的安康,但高血压患者应特别留心能量的摄入。应吃一些玉米、淀粉等复合糖类,少吃水果糖、蔗糖或葡萄糖等单糖。摄取过量单糖,会导致血液浓度增加,使得人精力下降,产生疲劳感。

  2.味精

  在家用调料中,味精是最为常见的,味精会刺激人的味蕾,能增添食物的鲜味,但味精加热后会生成有碍人体中枢及视觉神经系统的成分,长期使用还会导致口干舌燥、头昏易疲劳及头发脱落等不良反应。

  3.酱油

  由于盐内含钠,高血压患者每日摄取的盐量有严格规定,每3ml酱油等同于1g盐,而且酱油中通常含有钠,都会影响血压的状况。

  4.胡椒

  胡椒性燥,辛热,助火气,胡椒会引起血压上升,因此,凡是高血压患者或肝火偏旺者不宜食用。

  5.河蟹

  河蟹有较高的营养价值,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及核黄素,可清热化淤、舒筋益气、通经散热。但螃蟹性寒,尤其是蟹黄蟹膏所含胆固醇又是极高,因此身患高血压、动脉硬化或冠心病的人要尽量少吃河蟹。

  6.墨鱼

  墨鱼美味,营养也极为丰富。高血压患者可以吃少量墨鱼,但千万别多吃。因为墨鱼属于高蛋白质、高胆固醇含量的食品,摄入过量有可能引起血液中胆固醇增高,从而提升血压。

  7.动物内脏

  易患高血压的人群为中年男子,这部分人经常有机会喝两杯小酒,吃几碟动物内脏制成的美味下酒菜,因此体重总是得不到控制。其实,动物内脏的胆固醇含量很高,有的部位甚至比猪肥膘所含的胆固醇含量还高,所以动物内脏不能多吃。

  8.肥猪肉

  在人体中,除了胃液外,正常的体液都应为弱碱性,但在吃掉过多的肥猪肉后,体质容易转为酸性。

对于高血压患者不利的食物有哪些

  9.牛髓、羊髓

  羊蝎子、牛棒骨皆是夜市中受欢迎的菜品。其实,牛羊骨髓皆属高胆固醇食物,食之则助热动火,对高血压、脑卒中、心脏病、甲亢等病症的患者毫无益处。

  10.鸡蛋黄、鸭蛋黄

  鸡蛋、鸭蛋都是高蛋白食品,其中蛋白质含量最为丰富的地方就是蛋黄。同时鸡鸭蛋黄中也含有不少胆固醇和卵磷脂。胆固醇过量对人体有害,但卵磷脂可抑制人体对胆固醇的吸收,因此,虽然鸡蛋黄、鸭蛋黄不能多吃,但只要控制在一定量内,还是不用过多担心。

  11.腌制品

  腌制品种类很多,比如火腿、香肠、盐渍咸菜、川式泡菜等。其中,腌肉是对人体健康危害最大的一类。尤其是腌肉色泽诱人,肥而不腻,味道香咸带甜,但是由于腌肉含盐量太高,属于高钠食物,因此,老年人、胃病患者及高血压患者,皆不宜大量使用。

  12.咖啡

  高血压患者应远离咖啡因,尤其是在情绪紧张时,来自精神的压力与咖啡因加在一起会把血压升高到不利健康的程度。

  13.酒

  过量饮酒不仅会对肝脏而且会对心肌细胞造成损害,一旦患上高血压或其他心血管疾病则一定要戒酒,对于习惯经常喝酒的成年人来说,完全禁止喝酒是不现实的,但是每次喝酒的量一定要控制,最好不要长期饮酒。

  14.油炸食品

  虽然油脂是人体所需的营养元素之一,但是高血压病人要严格控制含胆固醇的食品,否则血栓及动脉粥样硬化的情况都有可能恶化。

  15.冰品

  冰品也就是我们平常所说的冷饮一类的零食。对于患有心脏病、高血压的病人来说,突然吃掉大量冰品会刺激肠胃,且使得血管收缩并引起血压升高,为了避免造成这种危险的后果,心血管疾病患者要禁止吃太多冰品。

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